Queulat Cinsault

Queulat Cinsault Gran Reserva 2016
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Degustando com Just Wine
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Qual vinho? Queulat Cinsault Gran Reserva
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Quem produz? @ventisquerobrasil
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Quando degustou? 24 de Fevereiro de 2019
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Onde foi produzido? D.O. Secano Itata Valley
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Que país? Chile 🇨🇱
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Quais Castas? Cinsault
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Que safra? 2016
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Quanto de álcool? 13,5%
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Quanto custou? R$ 52,00 preço médio
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Local de aquisição? Cantu
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Harmonização? Buchada de tilápia ao perfume de limão siciliano. Torta de queijo holandês e linguiça grelhada.
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Hora de provar um varietal de Cinsault. A cor rubi clarinho e brilhante denota de cara leveza e frescor! Quem não conhece a uva, pode se confundir com a Pinot Noir, mas sem a acidez da pequena notável. 
Complexo em aromas, seguindo o mesmo padrão em boca, com bastante fruta vermelha madura, acidez e taninos bem integrados e sem se sobrepujar os aromas proveniente da Madeira, com uma sútil nota de sândalo, seguido por framboesa em calda e aromas lácteos (creme de padaria). o vinho é muito bem feito e diferente de tudo. Um vinho agradável e perfeito para dias quentes. 
A harmonização foi satisfatória, um peixe leve e uma torta macia e com queijos com sabor mineral. 
Cheers 🍷🍷 um excelente inicio de semana à tod@s. 
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