Degustando com Just Wine
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Qual vinho? Aracuri Brut Rosé
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Quando degustou? 08 de setembro de 2018
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Onde foi produzido? Campos de cima da Serra 960 metros de altitude
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Quem produz? @aracuri
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Que país? Brasil 🇧🇷
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Quais Castas? 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay
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Que safra? 2016
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Quanto de álcool? 11,5%
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Quanto custou? R$ 86,00 site da Vinícola
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Local de aquisição? @vinumday
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Harmonização? Peixe (coisas da preta) @genesis_restobar
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Vamos começar falando sobre a cor rosa pálido que, na minha humilde opinião é um espetáculo! O rosa pálido confere charme e elegância ao espumante quando vai para a taça é a perlage fina e persistente pode mostrar-se potente. Ao degustar o espumante você percebe que os aromas de frutas de caroço como pêssego damasco, um toque de frutas secas como avelãs. Ao abrir a garrafa percebe-se que existe uma aroma de pão bem evidente, entretanto não se trata de um método tradicional, se trata de um charmat muito bem feito, uma excelente cremosidade e a acidez na medida certa, harmonizado com peixe e prure de banana da terra. Esse rótulo agradou bastante! Um brinde à tod@s. #vinho #vino #wine #whitewine#sparkilgwine #aracuri #cheers#winepeople #amigosdovinho #winelover#camposdecimadaserra #justwine#ponotnoir #blend #sulamerica #brasil#flower #fruit #instavinho #instawine#saomigueldogostoso #smg #just_wine#amovinhobrasileiro
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